佛山市任氏機(jī)械科技有限公司
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種蛋的品質(zhì)對(duì)孵化率和雛鴨的質(zhì)量均有很大的影響，也是孵化場(chǎng)（廠）經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵之一，而且對(duì)雛鴨及成鴨的成活率都有較大的影響。種蛋的品質(zhì)好，胚胎的生活力強(qiáng)，供給胚胎發(fā)百的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，種蛋的孵化率高。因此，必須 根據(jù)種蛋的要求、進(jìn)行嚴(yán)格的選擇。
（一）種蛋的質(zhì)量要求
1；種蛋的來(lái)源 首先應(yīng)注意種鴨的品質(zhì)，選擇那些遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)性能優(yōu)良、繁殖力較高、健康狀況良好的鴨群的種蛋。
2；保證種蛋的新鮮 種蛋的貯存時(shí)間愈短愈好，以貯存7天為宜，3～5天為最好的保存期。兩周以?xún)?nèi)的種蛋可保持一定孵化率，若超過(guò)兩周則孵化期推遲，孵化率降低，雛鴨弱雛較多。種蛋的新鮮程度除與保存時(shí)間有關(guān)外，還與保存的溫度、濕度、方法等有關(guān)。
3；形狀大小 蛋形應(yīng)要求正常，呈卵圓形，過(guò)長(zhǎng)過(guò)圓、兩頭尖等均不宜作種蛋使用，蛋重應(yīng)符合品種要求，過(guò)大過(guò)小都不好，蛋重過(guò)小孵出的雛鴨較小，蛋重過(guò)大孵化率低。大型肉鴨蛋重一般為85～95克為宜。
4；蛋殼的結(jié)構(gòu) 致密均勻，表面正常，厚薄適度。蛋殼厚度一般為0．035～0.04毫米.蛋殼過(guò)厚、過(guò)硬時(shí)，孵化時(shí)受熱緩慢，水分不易蒸發(fā)，氣體交換不良，破殼困難；過(guò)薄時(shí)水分蒸發(fā)過(guò)快，孵化率降低。蛋殼結(jié)構(gòu)不均勻，表面粗糙等均不宜作種蛋使用。
5；蛋殼表面的清潔度 蛋殼表面不應(yīng)有糞便、泥土等污物，否則，污物中的病原微生物侵入蛋內(nèi)，引起種蛋變質(zhì)腐敗。或由于污物堵塞氣孔，妨礙蛋的氣體交換，影響孵化率。同時(shí)在孵化過(guò)程中污染機(jī)器，如果有少許種蛋受到輕度污染，在入孵前摩先避行必要的處理后方可入孵。
（二）種蛋的選擇方法
1；感官法；是孵化場(chǎng)在選擇種蛋時(shí)常用的方法之。通過(guò)看、摸、聽(tīng)、嗅等人為感官來(lái)鑒別種蛋的質(zhì)量，可作粗略判別，其鑒別速度較快。
眼看；觀察蛋的外觀、蛋殼的結(jié)構(gòu)、蛋形是否正常、大小是否適中、表面清潔情況如何等。
手摸；觸摸蛋殼的光滑或粗糙等，手感蛋的輕重。
耳聽(tīng)；用兩手各拿3個(gè)蛋，轉(zhuǎn)動(dòng)5指使蛋互相輕輕碰撞，聽(tīng)其聲音。完好無(wú)損的蛋其聲音脆，有裂紋、破損的蛋可 聽(tīng)到破裂聲。
鼻嗅；嗅蛋的氣味是否正常，有無(wú)特殊氣味等。
2．透視法；利用太陽(yáng)光或照蛋器；通過(guò)光線檢查蛋殼、氣室、蛋黃、蛋白、血斑、肉斑等情況，對(duì)種蛋作綜合鑒定，這是一種準(zhǔn)確而簡(jiǎn)便的方法，如發(fā)現(xiàn)蛋白變稀、氣室較大，系帶松弛、蛋黃膜破裂、蛋殼有裂紋等，均不能作種蛋使用。
廣東任氏孵化機(jī)廠主要產(chǎn)品有：雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉孵化機(jī) ，有煤電兩用（適用于大型孵化場(chǎng)），氣電兩用（適用于中小型孵化場(chǎng)），有全自動(dòng)，半自動(dòng)。本孵化機(jī)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，采用世界先進(jìn)的微電腦控制技術(shù)。
