佛山市任氏機(jī)械科技有限公司
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溫度是人工孵化最根本條件，溫度的設(shè)定應(yīng)根據(jù)胚胎發(fā)育的需要而定，因?yàn)榉N雞品種的差異、孵化機(jī)設(shè)備工作機(jī)理的不同以及環(huán)境條件的變化，孵化用溫千差萬別，但基本上是在37.2℃—38.5℃之間變化（有資料主張孵化用溫在37.80℃±0.1℃上變化，我們認(rèn)為有些保守，這樣孵化肯定達(dá)不到最佳效果）。大量實(shí)踐證明，在孵化生產(chǎn)中，變溫孵化效果明顯優(yōu)于恒溫孵化，這是因?yàn)樽儨胤趸钸m合胚胎發(fā)育的需要。
對(duì)于變溫孵化，其溫度設(shè)定都是前高后低，當(dāng)環(huán)境溫度為22℃—27℃左右時(shí)，建議整批入孵變溫孵化的最佳溫度是：1—3天為38.00℃，4—7天為37.90℃，8-—12天為37.80℃，13—15天為37.70℃，16—18天為37.60℃，出雛為37.00—37.20℃。而恒溫孵化時(shí)，在環(huán)境溫度為20—27℃條件下溫度可設(shè)定為37.80℃。出雛溫度設(shè)定在37.20℃即可。
上述溫度設(shè)定方案只是一個(gè)普遍適用的原則，在實(shí)際設(shè)定時(shí)要根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整，在調(diào)整時(shí)要注意以下幾個(gè)問題
（1）檢查設(shè)定溫度是否合適、是否能滿足要求的最好辦法就是觀察胚胎發(fā)育情況，也就是看胎施溫。這需要進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的積累與沉淀。一般地，在孵化滿10天和17天后應(yīng)有90%以上的胚胎發(fā)育到合擾和封門，有經(jīng)驗(yàn)的可用照蛋的辦法檢查并控制用溫。
（2）在不同季節(jié)以及不同環(huán)境溫度下一定要調(diào)整孵化溫度，一般地，環(huán)境溫度每高或低2℃，設(shè)定溫度就要減或加0.1℃。
（3）對(duì)不同周齡種雞所產(chǎn)種蛋其孵化所需的溫、濕度會(huì)有差別，因此入孵時(shí)，最好將相同的種蛋入到同一臺(tái)孵化機(jī)中，用溫時(shí)將剛開產(chǎn)種雞所產(chǎn)種蛋的孵化溫度提高0.1℃左右。
（4）孵化過程中要定期對(duì)設(shè)備的顯示溫度，門表（一般是標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)）進(jìn)行比對(duì)校準(zhǔn)，確保用溫準(zhǔn)確。
（5）對(duì)于大型養(yǎng)雞場(chǎng)，孵化生產(chǎn)最好使用巷道機(jī)，而對(duì)中小規(guī)模孵化生產(chǎn)用箱體機(jī)比較合適，擁有多臺(tái)箱體機(jī)時(shí)也可采用分批入孵的方式組織孵化。注意：沒有上蛋的蛋車位要始終用裝滿空蛋盤的蛋車填充，否則會(huì)影響機(jī)內(nèi)溫度場(chǎng)。
（6）種蛋預(yù)溫
種蛋從蛋庫低溫的環(huán)境中推出后，不宜立即入孵，對(duì)分批入孵的孵化方式，尤其重要，直接入孵的冷蛋破壞了胚蛋周圍溫度的穩(wěn)定性，而且孵化機(jī)中的高溫高濕空氣會(huì)在冷蛋上凝結(jié)成小水珠，使其“出汗”，帶來污染的可能。
種蛋預(yù)熱時(shí)間一般為6—8小時(shí)左右，預(yù)熱溫度為24—26℃，沒有特定預(yù)熱區(qū)域的廠家，也可以在孵化廳內(nèi)預(yù)熱。預(yù)熱時(shí)一定要控制好環(huán)境濕度，不要讓種蛋“出汗”。
