佛山市任氏機(jī)械科技有限公司
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孵化機(jī)技術(shù)之種蛋質(zhì)量影響分析
1胚胎營養(yǎng)不良
在胚胎發(fā)育中，由于禽蛋維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等含量不足或過量以致新陳代謝受破壞，從而導(dǎo)致一系列胚胎發(fā)育異常胚胎營養(yǎng)不良時，胚胎生長嚴(yán)重受阻，胚體發(fā)育不均衡，腿短小，頭膨大，肢骨彎曲關(guān)節(jié)粗大而變形，皮膚嚴(yán)重水腫，羽毛發(fā)育不良，蛋白和卵黃不能被充分利用，通常還表現(xiàn)為卵黃稠密，粘污、羊膜腔內(nèi)含有粘性膠狀液體。
2氨基酸過多癥
過量的氨基酸，會使胚胎出現(xiàn)腦的各部分發(fā)育不均衡，喙發(fā)育異常(短或彎曲)肢和脊椎彎曲，軀干縮短以及內(nèi)臟器官外露等。
3 維生素A缺乏
種雞維生素A缺乏時，種蛋的受精率降低，胚胎死亡率和畸形率增加。維生素A的缺乏程度與胚胎死亡率成正比例。維生素A如嚴(yán)重缺乏時，胚胎發(fā)育遲緩，在孵化后期死亡的胚胎中，可見皮膚或羽毛有色素沉著、失去光澤、眼腫脹、呼吸道，消化道上皮角質(zhì)化，出殼延長，幼雛中出現(xiàn)許多弱雛，常見有結(jié)膜炎、眼結(jié)膜粘連、鼻腔內(nèi)充滿粘液等癥狀。雛禽在育雛的最初幾天內(nèi)，淘汰率增加，主要是因為對傳染病敏感性提高以及外界環(huán)境不良影響的抵抗力降低引起的。
4 維生素B2缺乏
維生素B2缺乏時，鮮蛋表現(xiàn)為蛋白稀薄，蛋殼粗糙，最特殊癥狀表現(xiàn)在第10-13天出現(xiàn)死亡高峰，活胚發(fā)育遲緩，第13天至21天的死亡率也很高。剖視死胎可見胚胎營養(yǎng)不良，軀體細(xì)小、關(guān)節(jié)明顯變形。頸彎曲，絨毛萎縮、腦浮腫。雛禽體質(zhì)差，淘汰率明顯劇增，主要表現(xiàn)為頸、腳麻痹，鷹爪趾、體質(zhì)軟弱等。
5 維生素D缺乏癥
當(dāng)種雞缺乏維生素D時，死胚主要表現(xiàn)為皮膚水腫、腎肥大。雛禽為出殼拖延，體質(zhì)軟弱。
6 蛋白中毒
表現(xiàn)為鮮蛋蛋白稀、蛋黃流動。19天死亡率增高。胚胎營養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩，腳短而彎曲，腿關(guān)節(jié)變粗，嬰鵡喙，弱雛增多，頸腳麻痹。
7 維生素E缺乏癥
當(dāng)種雞缺少維生素E時，胚胎發(fā)育的最初幾天起，生長緩慢。由于血液循環(huán)系統(tǒng)異常，至使孵化的第7天死亡率增加。卵黃囊內(nèi)的中胚層擴(kuò)大，從而出現(xiàn)淤血和急性出血，最終死亡，在孵化的后期也出現(xiàn)死亡率增高。常見眼的晶狀體混濁，玻璃體出血，角膜產(chǎn)生斑點，從而導(dǎo)致出殼的幼雛失明。此外，幼雛呆滯，骨骼肌發(fā)育不良，胃腸道弛緩。
營養(yǎng)性胚胎病其癥狀的重要特征是：骨骼早期發(fā)生變形，軟骨，因而產(chǎn)生胚胎肢體短縮，骨骼發(fā)育明顯受阻。與此同時，其他組織器官發(fā)育異常，如羊水稠度高，蛋白、蛋黃利用不完全，皮膚水腫、結(jié)節(jié)狀絨毛。形態(tài)學(xué)上表現(xiàn)為，胚體小，兩肢短縮，關(guān)節(jié)腫大畸形，骨干彎曲，顱骨開裂，頸彎曲等。
