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提高鴨蛋孵化率的孵化技術(shù)
發(fā)布時(shí)間: 2014/05/24     瀏覽次數(shù): 3999

   

   鴨蛋的孵化期為28天,瘤頭鴨的孵化期為33~35天。肉用鴨蛋比蛋用型鴨蛋的孵化期要長(zhǎng)(孵化過(guò)程中孵化溫度偏高時(shí)孵化期縮短:孵化溫度偏低時(shí)孵化期延長(zhǎng)。出殼推遲。出殼時(shí)間無(wú)論是推遲或提前都十孵化不正常的表現(xiàn),雛鴨弱雛較多,雛鴨的成活率也較低。)      
 孵化條件 
一、溫度 
     鴨胚胎適宜的溫度范圍37~38℃。溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響胚胎的正常發(fā)育,嚴(yán)重會(huì)造成胚胎的死亡。相反,溫度偏低時(shí),胚胎發(fā)育遲緩,孵化期延長(zhǎng),雛鴨質(zhì)量較差。因此在孵化過(guò)程中,可根據(jù)孵化廠的具體情況和季節(jié)、品種以及孵化機(jī)的性能,制定出合理的施溫方案、一般采用立體孵化器,通常采用兩種施溫方案。 
(一)   恒溫孵化通常機(jī)內(nèi)空氣溫度控制在37.8℃。但應(yīng)注意孵化機(jī)上下、前后、左右溫差不能太大,溫差越小越有利于腐化,一般情況下溫差不能超過(guò)0.1℃到0.2℃。溫差可通過(guò)調(diào)整進(jìn)出氣口等方式得到解決。如果溫差較大時(shí),也應(yīng)注意定時(shí)調(diào)盤(pán):較少溫差對(duì)孵化率的影響。 
(二)   變溫孵化 試用于種蛋來(lái)源充足情況下所采用的立體孵化器具有份孵化方法。由于鴨蛋大,特別是大型肉鴨種蛋,脂肪含量較高。孵化13天后,代謝熱上升較快,如不改變孵化機(jī)的溫度,會(huì)造成孵化機(jī)內(nèi)局部超溫而引起胚胎的死亡。針對(duì)不同胚齡的種蛋采取不同的孵化溫度,有利于胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育,特別是較少早期和后期胚胎的死亡。孵化的第一天溫度為39℃-39.5℃,第二天為38.5℃-39℃,第三天為38℃-38.5℃,第四到第二十天37.8℃,第二十一到第二十五天37.5℃-37.6℃,第二十六到第二十八天為37.2℃-37.3℃,第二十一天以后多轉(zhuǎn)入出雛機(jī)孵化。采用變溫孵化時(shí),應(yīng)盡量減少機(jī)內(nèi)的溫差,另外溫度的調(diào)整應(yīng)做到快速而準(zhǔn)確,特別十孵化的頭三天。
二、濕度 
    全自動(dòng)孵化機(jī)具有風(fēng)扇裝置,空氣流動(dòng)速度快,加上蛋的脂肪含量高,含水量低,代謝熱高,蛋內(nèi)水分容易蒸發(fā)。濕度過(guò)低蛋內(nèi)水分蒸發(fā)較快,胚胎易與殼膜粘連,影響正常出殼。濕度變化總的原則是“兩頭高,中間低”。孵化初期,胚胎產(chǎn)生羊水和尿囊液,并從空氣中吸入了一些水蒸氣,相對(duì)濕度控制在70%左右。孵化中期,胚胎要排出羊水和尿囊液,相對(duì)濕度控制在70%為宜。孵化后期,為使有適當(dāng)?shù)乃峙c空氣中的二氧化碳作用產(chǎn)生碳酸,是蛋殼中的碳酸鈣轉(zhuǎn)為碳酸氫鈣而變脆,有利于裴太婆科爾初,并可防止雛鴨絨毛占?xì)?,相?duì)濕度控制在65%-70%為宜。在鴨蛋孵化后期如果濕度不夠,可直接在蛋殼表面噴灑溫水,以增加濕度。

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